11.162019

ごぼう

ごぼうに含まれる繊維質などは、便秘の解消、整腸、動脈硬化やがんの予防などに効果があります。また、血糖値を下げる働きがあるイヌリンが含まれ、糖尿病にも有効だといわれています。　水にさらさない！水にさらすと出る色は、ポリフェノール。