９月２１日（金）メニュー

豚肉コロッケ
焼コーン
人参もやしキャベツソテー
二色巻き煮
みかん缶
梅干しご飯

本日のアレルギー対象

（卵アレルギー）
　　な　　し

（乳アレルギー）
　　な　　し

（甲殻類アレルギー）
　　な　　し

※調味料、サラダ油に小麦、大豆を含みます。
※そば、ピーナツを含む食品は使用しておりません。
※本製品の製造ラインでは、特定原材料を使用した製品も製造しております。

「食塩について」

食塩の成分であるナトリウムは体内の水分量の調節や筋肉の運動を助ける神経の働きをスムーズにするなど人が健康を維持すためには不可欠なものです。
しかし、取り過ぎると高血圧や胃がんの原因になったり心臓や腎臓に負担をかけたりするので注意が必要です。

ナトリウムの1日に必要な量は600mg、食塩相当量1.5gとされていますが、これは普通に食事をしていれば不足する心配はありません。
ただしスポーツなどで大量の汗をかいたり、嘔吐、下痢などをしている場合には沢山のナトリウムが体外へ排出される為、適度な補給が必要となります。
しかしながら、日本人の通常の食生活では不足することよりも過剰摂取が問題になっており18歳以上の男性で1日8g未満、女性は7ｇ未満が目標量とされています。

食塩を減らすための工夫としては食塩が多く含まれている、ハム・ウインナー・練り製品・カップ麺等の加工食品を取り過ぎないように注意をしたり、麺類のスープは全部飲まずに残すようにしましょう。
また、適温で（熱いものは熱いうちに、冷たいものは冷たいうちに）食べると塩分が少なくてもおいしく感じることができます。

成分表示を確認して塩分の取りすぎに気を付けてバランスの良い食事を心がけましょう。

「主な食材産地予定表」