８月１０日（金）メニュー

さわら照り焼
さつまいも天ぷら
肉ニラもやし炒め
野菜餃子
ナタデココ＆チェリー缶
野菜ふりかけご飯

本日のアレルギー対象

（卵アレルギー）
　　野菜ふりかけご飯

（乳アレルギー）
　　野菜ふりかけご飯

（甲殻類アレルギー）
　　な　　し

※調味料、サラダ油に小麦、大豆を含みます。
※そば、ピーナツを含む食品は使用しておりません。
※本製品の製造ラインでは、特定原材料を使用した製品も製造しております。

「お盆」

「お盆」とは正式には「盂蘭盆会（うらぼんえ）」と言い先祖の霊を迎える行事だそうです。
13日夕刻に盆提灯を灯し迎え入れ、16日に送り出すというものです。

現在ではお盆休みに旅行に出かける方も多く、家で本来の「お盆」の過ごし方をするという方は少なくなっているようです。

この「お盆」に食べられる行事食が「精進料理」です。
殺生をせず心身を清めるという意味合いから肉料理を避け、野菜、穀類を中心とした料理です。

正式な精進料理は二汁五菜という事ですが本膳に一の汁、膾（なます）、坪、香の物、飯を、二の膳に平、千代口、二の汁、別皿に焼き物または揚げ物を供します。

これだけのお膳を用意する事は大変ですが、夏に旬を迎える野菜などを中心にした料理を用意し家族で静かに過ごすお盆休みというのもいかがでしょうか。

「主な食材産地予定表」