コラム

5.282018

生姜

生姜の強い辛み成分は血行を促進し、体を温める作用があるので、風邪の引き始めや冷え症、生理痛に有効です。殺菌効果も高く、生ものにも添えます。

生姜に含まれるショウガオールという成分は、特に抗酸化作用が高く、抗ガン性があるといわれ、アメリカ国立ガン研究所が定めた『ガン予防が期待できる食品』にも選ばれています。

関連記事

カテゴリー

ページ上部へ戻る